réalisé par : Eric Bacos
De Madagascar à Sao Tomé-et-Principe, un archipel au large des côtes Africaines, en passant par le Pérou, Eric Bacos suit d es artisans en quête de fèves de cacao rares. Claudio Corallo, Pierre Marcolini et Stéphane Bonnat nous dévoilent leurs secrets pour les transformer en chocolat hors du commun.
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