La banane, l'or des Antillais La vidéo n'est pas disponible
Nutritive, gourmande, facile à manger ou à emporter, la banane se déguste à tout moment de la journée. C'est le fruit préfé ... ré des familles, le premier consommé par les enfants. Il faut dire qu'elle ne manque pas de qualités, douce, généreuse, elle cale les grandes et les petites faims. La banane est le fruit le plus produit et le plus exporté au monde. Elle pèse des millions de tonnes par an. Dégustée à raison de 8 kg par an et par Français, la banane antillaise génère 10.000 emplois. Entre la Martinique, sa patrie de culture, et le supermarché, elle passe entre les mains d'environ 80 personnes. 
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