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Les astuces d’un chef !
- Magazines
- 5 min 9 s
- indisponible
- tous publics
Chroniqueuse : Louise Petitrenaud
Louise Petitrenaud continue de parcourir la France à la recherche de produits du terroir et d’astuces pour les utiliser. On la retrouve aujourd’hui à Trouville pour nous parler d’un produit de saison : les moules ! Avec le chef Johan Thyriot, elle nous livre tous les gestes et astuces indispensables.
Remerciements :
Johan Thyriot
Cures Marines Trouville Hotel Thalasso & Spa
Boulevard de la Cahotte
14360 Trouville-sur-Mer
Tél. : 02 31 14 26 00