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Astuce de chef !

diffusé le lun. 26.03.18 à 10h18
magazines d'actu | 6 min | tous publics
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Chroniqueur : Louise Petitrenaud

 

 

C’est l’un des rares légumes dont on peut tout manger : le champignon de Paris fait partie des légumes très consommés par les Français. Mais malgré son nom très évocateur, sait-on toujours d’où il vient ?

Louise Petitrenaud est allée rencontrer le chef Christopher Hache pour découvrir les secrets et les astuces de préparation autour du champignon de Paris !

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