Gluten : l’industrie agroalimentaire a fait son œuvre… La vidéo n'est pas disponible

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Gluten : l’industrie agroalimentaire a fait son œuvre…

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A force de modifier le blé, les scientifiques ont créé des glutens de moins en moins digestes, au point de rendre malades certains consommateurs.

Présenté par : Elise Lucet

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