Cela fait maintenant 8 années consécutives que le sapin de noël de l'élysée vient du Morvan et plus précissement du hameau de Bonin à Brassy dans la Nièvre ! Une fierté pour son producteur, mais également pour toute une filière. Ils sont 135 producteurs issus de 52 départements à faire partie de l'association francaise du sapin de noël naturel (AFSNN). Chaque année, sur les 6 millions de sapins qui sont vendus en France, un sur quatre vient du Morvan.
Depuis 2003, la culture du sapin a été reconnue comme une activité agricole, levant toute ambiguité par rapport à la déforestation et la disparition des feuillus dans le Morvan.
