L'huître et ses mystères La vidéo n'est pas disponible

réalisé par : Laurent Cadoret et Dominique Pipat

L’histoire de l’huître et ses mystères est racontée à la manière d’une enquête et au travers d’une course effrénée entre le s bassins ostréicoles et les différents marchés où elles sont vendues. Ce film nous transporte aussi de la Chine jusqu’à l’Australie, à la découverte de l’huître perlière. L’huître, une véritable sentinelle écologique pour le devenir de notre planète.
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