
présenté par : Sophie Menut
Sophie Menut revient à Rhinau, en Alsace pour y retrouver Alexis Albrecht du restaurant «Au vieux couvent» avec qui elle av ait déjà cuisiné. Aujourd'hui, il lui prépare une recette qu'il ferait pour ses amis ou sa famille, le week-end. Il s'agit de G'felli Knepple ou Gfeldi Hardepfleknepfla.