Ça roule en cuisine

Spéciale brunch sur plancha

Cette semaine, Sophie Menut à bord de son food-truck emprunte les routes de la Champagne humide et du Parc Naturel Régional de la Forêt d'Orient pour rejoindre le triple champion de France de Barbecue, Alexandre Hurson au château de Barberey-Saint-Sulpice dans l'Aube. Le "King of the grill" propose cette fois-ci un brunch champêtre, préparé sur une plancha.