présenté par : Sophie Menut

Dans son émission consacrée à la gastronomie et la cuisine, Sophie Menut, au volant de son foodtruck, nous promène au gré d e ses coups de coeur, chaque samedi à 11h25. Au menu : découvertes de producteurs et artisans du goût, des spécialités culinaires de la région, produits du terroir, idées recettes. Entre cuisine moderne et traditionnelle, Ça roule en cuisine est à déguster et à partager sans modération. AUJOURD'HUI : Sophie Menut a rendez-vous avec Kévin Oudard, chef du restaurant Le Flaubert à Villenauxe-la-Grande, dans l'Aube. Dans un écrin de vignes, en plein coeur du village, le restaurant gastronomique Le Flaubert appartient à la famille Oudard, productrice de champagne depuis plusieurs générations. Kévin présente sa mère, Chantal Oudard, qui raconte l'histoire familiale de la maison Champagne Oudard François, et propose à Sophie une immersion gastronomique auprès de ses producteurs : Olivier Jumin, maraîcher qui fournit Le Flaubert en légumes frais, et Julien Tessier, potier
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