La vidéo n'est pas disponible Les carnets de Julie
S2 : Le pays d'Uzège, dans le Gard
- Info & société
- 52 min 32 s
- indisponible
- tous publics
Après un arrêt sur le site du Pont du Gard, Julie se rend dans le village d'Uzès pour y découvrir son marché, une des institutions de cette cité de charme. La cuisinière a rendez-vous avec les producteurs des environs et quelques recettes, typiques ou méconnues. Au sommaire : La brandade de morue nîmoise. - La caillette. - Beignets de fleurs d'acacia.
Présenté par : Julie Andrieu