Eloïse Bruzat et Jérémy Allebée accueillent en plateau des invités. Tous porteurs d'une belle histoire de la région Centre- Val de Loire, ils viennent témoigner de leurs parcours allant du patrimoine à l'environnement, de la gastronomie à l'art.   L’invité fil rouge de l’émission est Alain Denizet, écrivain et historien. Il vient nous parler de son parcours et nous présenter son dernier livre, « Le roman vrai du curé de Châtenay, 1871-1914 ». A ses côtés, nous recevons Gabriel Gangnant, président de l’association « Beauce, Perche et Thymerais ».  Jérémy nous raconte l’histoire des sirops Monin. En fin d’émission, nous recevons Sandy Renaudot, notre chroniqueuse zéro déchet, qui vient nous expliquer comment utiliser le vinaigre blanc.
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