Créé en 1635 par les médecins de Louis XIII, le Jardin des plantes était à l'origine destiné aux étudiants en médecine et e ... n pharmacie de Paris, pour leur permettre d'avoir un lieu pour étudier l'herboristerie. Jamy rencontre Robert Pichot, chef jardinier de la « grande perspective ».   Quand on entre au Jardin des Plantes, c'est la « grande perspective » qui accueille le visiteur ! Respectant les principes du « jardin à la française » avec son axe central, sa symétrie et l’harmonie de ses formes, cette grande perspective de 500 mètres de long, abrite des centaines d’espèces bichonnées et protégées par une quarantaine de jardiniers. Rien que l'inventaire fait rêver : l’amandier doux, l’angélique vraie, l’arbre aux mouchoirs, l’arbre aux quarante écus, l’arbre de neige, l’arbre à perruque, l’arbre à soie, le buisson de beauté, le cornouiller de Chine, le dahlia arborescent, le genêt ananas, l’iris d’Alger ou encore le magnolia Star Wars s'y épanouissent chaque année.
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