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Comme une envie de jardins...
S2 : La fabrication des gousses de vanille
- Voyage
- 3 min 47 s
- indisponible
- tous publics
Une fois cueillies, les gousses de vanille sont transportées dans la vanillerie. Pour arriver à la gousse de vanille utilisée en cuisine, un long processus de préparation et de maturation indispensable au développement des arômes.