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S2 : Farandole de mini-légumes d'automne au citron noir accompagné d'un Saint-Pierre
- Voyage
- 9 min 2 s
- indisponible
- tous publics
Le chef Maximilien Bridier est en charge du restaurant gastronomique La Roche Le Roy situé à Tours. Il nous a concocté une farandole de mini-légumes d'automne au citron noir accompagné d'un Saint-Pierre cuit meunière.