Farandole de mini-légumes d'automne au citron noir accompagné d'un Saint-Pierre La vidéo n'est pas disponible
Le chef Maximilien Bridier est en charge du restaurant gastronomique La Roche Le Roy situé à Tours. Il nous a concocté une farandole de mini-légumes d'automne au citron noir accompagné d'un Saint-Pierre cuit meunière.
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