Comme une envie de jardins...
S2 : Le parc oriental de Maulévrier (Maine-et-Loire)
- Voyage
- 52 min 8 s
- indisponible
- tous publics
Cette semaine, partez à la découverte du Maine-et-Loire et visitez le parc Oriental de Maulévrier.
Avec pas moins de 29 hectares, il est aujourd'hui le plus grand jardin japonais d'Europe ! Organisé autour d'un lac artificiel alimenté par la Moine qui le traverse d'est en ouest, il contient des centaines d'espèces de plantes dont des azalées, des camélias, des rhododendrons, des érables du Japon, des ginkgo biloba et bien d'autres encore ; le tout agrémenté d'éléments de décor traditionnel des jardins japonais dont les célèbres portiques peints en rouge (Torii), les lanternes en pierre (Toro), ou la réplique d'un temple bouddhiste khmer.
On y trouve aussi une exposition permanente de bonsaïs et de céramiques. Et chaque année, les journées d'exception présentent des animations et des œuvres de Land Art.
Mais aussi des reportages,
- Le jardin Camifolia de Chemillé-en-Anjou : est un écrin de verdure situé au cœur de la vallée de l'Hyrôme. Il présente plus de 550 espèces de plantes médicinales, aromatiques et tinctoriales aux propriétés étonnantes.
Sur son territoire de 600 hectares, parmi les cultures de plantes, il y a celle la camomille romaine qui, à elle seule, représente la moitié de la production totale. Dans le jardin, on peut notamment découvrir un champ de cette célèbre plante qui a fait et en fait encore sa renommée.
- Le parc d'attraction du végétal « Terra Botanica » : situé à Angers, vous révèle les secrets de six siècles d'histoire des plantes de tous les continents.
Terra Botanica est au cœur de la capitale du végétal et relate cette longue histoire du voyage des plantes. Le patrimoine et les nouveautés végétales sont mis en scène avec 275 000 espèces venant du monde entier. Avec des collections exceptionnelles d'orchidées, de roses et de palmiers, de serres géantes en jardins foisonnants, de rizières en marécages, de généreux potagers en sombres forêts primaires, de paysages méditerranéens en terres d'Orient, nous embarquons pour une aventure haute en couleur !
- Et la recette du chef Sébastien Cramard : avec le potagiste Mickael Vincent (ancien potagiste de Versailles) au Château Colbert.
Le potager, alors en friches, a été restauré à partir des plans du XVIIIe siècle. Sa surface est de 8 000 m². Mickael y cultive 150 variétés de légumes et 50 de fruits anciens, essentiellement des pommes et des poires.
Après un parcours étoilé dans différentes maisons, le chef Sébastien Cramard, natif de Cholet, est revenu en 2002 à sa terre d'origine et dirige à présent les cuisines du Château Colbert.
Son talent et son imagination peuvent enfin s'exprimer pleinement : recherche de saveurs, créations au fil des saisons, le tout servi par une exécution parfaitement maîtrisée...
Présenté par : Jamy Gourmaud