La ferme préférée des Français

La ferme des montagnards Delphine, Thierry et leurs parents en Auvergne-Rhône-Alpes

Chez « les montagnards », l’élevage de vaches laitières est une histoire de famille. Celle de Monique et Léon, qui élèvent depuis 1981 leurs vaches de race Montbéliarde à 1100 m d’altitude. Face au Mont Blanc, ils produisent du reblochon fermier AOP. Mais à l’été 2010, un incendie détruit la ferme et emporte une partie des bêtes du couple. Delphine, leur fille ainée qui s’était jurée de ne pas devenir agricultrice décide alors de revenir à la ferme familiale. Elle qui a travaillé dans l’éducation, crée un projet de ferme pédagogique et accueille aujourd’hui 10 000 visiteurs par an. Son frère Thierry passionné d’élevage, s’occupe des vaches au quotidien. Avec la reconstruction de la ferme, il n’hésite pas à moderniser et à installer des robots pour le confort des éleveurs comme des bêtes, qui ne sont plus attachés sept mois par an comme par le passé.