Le goût des rencontres Nouvelle-Aquitaine
S11 : Buffet festif à Bacalan
- Voyage
- 26 min
- Français
- indisponible
- tous publics
Événement festif et convivial à Bacalan, un quartier populaire au nord de Bordeaux : l'inauguration du lieu de résidence " Autour des arts urbains " du centre d'animation. Comme toujours à Bacalan, les associations se mobilisent pour offrir aux habitants un moment de convivialité participatif. Pour aujourd'hui, il s'agit de réaliser un repas avec les produits de l'épicerie sociale et solidaire " Carotte et Lapin ". Une épicerie mise en place par Hervé, grâce au talent de Julia, animatrice culinaire de l'association " Entr'autre " et avec l'aide des familles du quartier. Julia proposera de cuisiner un pesto de fanes de carottes aux noisettes entre d'autres toasts chics et bon marché. Dans le jardin du centre d'animation chacun pourra partager ce repas et pourra apporter sa touche à l'exposition éphémère des arts urbains. Les arts graphiques cuisinés avec les arts culinaires..
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