Les forêts recouvrent un tiers des terres émergées de la Terre. Bien qu'elles soient vitales pour la planète, leur surface ne cesse de se réduire. Jamy Gourmaud propose de découvrir les pouvoirs méconnus et les richesses de trois forêts exceptionnelles. L'exploration débute par la forêt amazonienne, en Guyane, qui abrite une biodiversité incroyable. Toujours en Guyane, la mangrove sert, quant à elle, de véritable bouclier contre l'érosion du littoral et les cyclones. On y découvre que le crabe violoniste constitue un allié de choix dans la préservation de l'environnement. Enfin, sur la côte Est de l'Australie, une immense forêt d'eucalyptus fait obstacle à l'avancée du désert.
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