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Bien-être : les compléments alimentaires
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Nella Bipat et ses chroniqueurs vous emmènent dans les territoires d'Outre-mer.
Au programme aujourd'hui :
Guadeloupe : la côte sous le vent à cheval
Louisbert Niçoise est revenu sur ses terres natales pour ouvrir un ranch. L'ancien restaurateur en Bretagne a voulu réintroduire une race de chevaux créole sur l'île, le cheptel compte aujourd'hui une quarantaine de bêtes. La ferme équestre est un lieu de partage qui permet aux touristes comme aux locaux de profiter d'une balade à cheval.
Polynésie française : les couronnes de fleurs
Les couronnes de fleurs sont moins connues que les colliers que reçoivent les voyageurs dès leur arrivé.
Elles trônent en reine sur les têtes des femmes polynésiennes, les couronnes de fleurs, réalisées à la main, se portent pour les grands événements.
Fréjus : la course contre le feu
Benoît un pilote originaire de Nouvelle-Calédonie, est en formation avec les pompiers du Var, pour apprendre à maitriser les incendies. Au côté des pompiers de Fréjus, il est venu mettre à profit sa formation de pilote bombardier d'eau.
Bien-être : les compléments alimentaires
Un complément alimentaire c'est quoi ? Une source concentrée de nutriments c'est-à-dire de vitamines, de plantes de sel minéraux à but nutritionnel ou physiologique. L'objectif : pallier les carences d'un régime alimentaire.
Parmi les ingrédients stars il y a la spiruline ou le wassaï.
La Réunion : le moringa
Paulo Brigy est un passionné de moringa, un super aliment qui possède d'impressionnantes vertus nutritionnelles.
Cet agriculteur a créé une arche verte nommé « Ô jardin de Paulo » où il veut faire redécouvrir cette plante comestible qu'il appelle « arbre de vie ».
Recette : tiramisu fruits de la passion
Présenté par : Nella Bipat