Les témoins d'outre-mer
Guadeloupe : les derniers maîtres mayoleurs
- Magazines
- 26 min 8 s
- indisponible
- tous publics
Au programme :
- La Réunion : l’ascension des Trois Salazes
Sur cette île, les amoureux de la randonnée sont au paradis. Les cirques offrent des sentiers aux paysages exceptionnels.
- Guadeloupe : les derniers maîtres mayoleurs
Des chants accompagnent le mayolé un art martial oublié. Il y a des siècles, c’était un acte de résistance pour sortir de l’oppression et de la servitude. Musique et combat s’entremêlent auprès des derniers maîtres mayoleurs.
- Polynésie française : l’histoire de Makatea
Dans l’archipel des Tuamotu se trouve l’île de Makatea. Ce petit territoire sans aérodrome est seulement accessible par bateau et, est un symbole de l’industrie française.
- Environnement : les outre-mer et la montée des eaux
L’élévation du niveau de la mer et l’érosion du littoral sont des conséquences directes du réchauffement climatique. Ce phénomène touche le monde entier, mais les territoires ultras marins sont encore plus menacés.
- Lyon : duo en cuisine
Les cultures des outre-mer rayonnent aussi dans l’Hexagone. À Lyon, Michael Jones, le guitariste de Jean-Jacques Goldman, et le chef réunionnais David Tariffe, ont décidé de lancer une émission numérique où musique et gastronomie se rencontrent.
- Recette : sabayon d’acérola et pistaches
Présenté par : Nella Bipat