Polynésie française : la mémoire de Huahine La vidéo n'est pas disponible

présenté par : Nella Bipat

Au programme :   - Polynésie française : la mémoire de Huahine
Suive z-nous en Polynésie française, sur l’archipel des îles Sous-le-Vent. À 200 kilomètres à l’Ouest de Tahiti, Huanhine est un des secrets les mieux gardés de Polynésie. Cette île est un sanctuaire de nature mais aussi de patrimoine.
- La Réunion : Christine Salem, la reine du mayola blues   Partons maintenant sur l’île de la Réunion, pour une rencontre intime avec la chanteuse Christine Salem. Elle vient de sortir son septième album, « Merci », qu’elle a réalisé avec l’accompagnateur d’Alain Bashung et de Brigitte Fontaine. Ce disque consacre la reine du mayola blues et fait souffler un vent de modernité sur l’océan Indien.    - Nouvelle-Calédonie : protéger la mangrove   Mettons le cap sur la Nouvelle-Calédonie. Sur le littoral, on aperçoit un peu partout la mangrove. Une forêt marine composée de palétuviers, de drôles d’arbres aux racines noueuses. La mangrove a un rôle essentiel pour les îles, mais elle est menacée par l’érosion. À Nouméa, l’association SOS Mangroves essaie d’inverser la tendance.   - Paris : la mode éco-responsable   Les cultures des Outre-mers rayonnent aussi dans l’Hexagone. Si vous ne savez pas quoi faire de vos vieux jeans, les créations de Nicolas-Maë Elien vous donneront peut-être des idées. Ce jeune styliste antillais transforme de vieux pantalons en pièces modernes et haut de gamme.   - Recette : rémoulade de mangue, céleri et crevettes
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