Les témoins d'outre-mer

Guadeloupe : parapente en bord de mer

Au programme :

- La Réunion : le grand étang de Saint-Benoît 

Direction la Réunion, une île qui regorge de curiosités géologiques naturelles. Parmi elles, on trouve le lac de grand étang sur la commune de Saint-Benoît. Il s'agit de l'unique lac d'origine volcanique de la Réunion.

- Guadeloupe : parapente en bord de mer

Cap sur la Guadeloupe. L'archipel est connu pour ses randonnées, à pied ou à cheval. Il est également possible de survoler le panorama en parapente. Rencontre avec Samuel Sperber, un amoureux de cette discipline.

- Polynésie Française : pêche en poti marara

En Polynésie Française, la pêche est une affaire sérieuse. Elle se fait parfois à bord d'une embarcation traditionnelle appelée poti marara. Attention au mal de mer !

- Influences : le Créole et les expressions africaines

À l'origine, le Créole était un mot pour désigner les descendants d'Européens nés dans les territoires d'Outre-Mer. Devenir la base des langues de ces territoires, le créole tire son origine de dialectes africains.

- Paris : les trois vies d'un champion

Willy Polter, un guadeloupéen installé à Paris, mène une triple vie : chauffeur de bus, athlète de haut niveau et animateur radio. 

- Recette : pancakes de christophine et lard