Polynésie Française : la vie en auto suffisance La vidéo n'est pas disponible

présenté par : Nella Bipat

Au programme :   Guyane : sur la route de l'Art   Dans l' ... Héxagone, on peut faire la route des vins. Mais en Guyane, il y a la route de l'Art. Elle sillonne la région de Mana, la grande ville de l'ouest et met en valeur la richesse de l'artisanat local.  
Polynésie Française : la vie en auto suffisance   À Raïatea, la quatrième plus grande île de Polynésie Française, Vicky a décidé de s'affranchir de la société de consommation. Elle vit en auto suffisance et tient une table d'hôte grâce aux plantes et aux fruits de son jardin.   
Martinique : la passion du lambi   Cap sur la Martinique. L'île est réputée pour ses spécialités culinaires à base de poisson et de fruits de mer. Les Martiniquais raffolent en particulier d'un gros mollusque : le lambi.   
Influences : la mode créole, carrefour d'influences    Lorsqu'on pense aux habits traditionnels aux Antilles ou en Guyane, on pense à leurs multiples couleurs. Tissus, motifs et carreaux sont influencés par les cultures Amérindiennes, Indiennes et Africaines.  
Coëtquidan: le premier élève officier Calédonien    Direction la Bretagne, à la rencontre d'Alexandre. Il est le premier élève officier Calédonien de l'école militaire de Saint-Cyr de Coëtquidan.  
Recette du jour : flan au giraumon
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