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La Réunion : ti fler de Mafate La vidéo n'est pas disponible

présenté par : Nella Bipat

Nella Bipat et ses chroniqueurs vous emmènent dans les territoires d'Outre-mer. Au programme aujourd'hui :    ... underline;">Nouvelle-Calédonie : formation culinaire

Il est parfois difficile de concilier goût, plaisir et santé lorsque l'on cuisine. C'est pourtant tout à fait possible et Marie-Thérèse et sa tribu en Nouvelle-Calédonie vont vous le prouver. Elles partent à la cueillette de tubercules, légumes et plantes comestibles pour concocter de délicieux petits plats. 




La Réunion : ti fler de Mafate

Direction l'océan indien, en plein cœur de La Réunion à Mafate. Ce parc national représente un vrai régal pour les amateurs de randonnée, mais également un magnifique havre de paix dans lequel vous vous sentirez coupé du monde. Au beau milieu des montagnes et perdu dans la nature, découvrez le petit village d'Aurère et ses quelque cent habitants à 900 mètres d'altitude.  




Vaimalama : une vie après Miss France

De son élection en tant que Miss Tahiti à Papeete à la fin de son règne de Miss France, Vaimalama a vécu de belles aventures. Mais la France n'a pas fini d'entendre parler d'elle puisque la belle se lance dans la musique. 




Guyane : la cour intérieure d'Eric

Eric vous fait découvrir sa maison, une bâtisse typique du centre de Cayenne, la capitale guyanaise. Sa particularité ? Le jardin secret abrité à l'intérieur. À l'abri de tous les regards, cette cour intérieure est une vraie spécificité de l'architecture créole. 




Marseille : du rhum dans la ville

Avant de devenir la capitale du pastis, Marseille était déjà une référence en ce qui concerne le rhum. Les fûts d'alcool arrivaient directement des Antilles sur le vieux port. Aujourd'hui, des distillateurs font revivre cette vieille tradition dans la cité phocéenne.




Recette : tarte à la banane et aux amandes