La crème de Bresse, le goût de l'excellence La vidéo n'est pas disponible

présenté par : Laurent Romejko, Marine Vignes

Direction l’Ain pour tout apprendre sur la crème de Bresse. La région bénéficie d’un climat propice à l’élevage, à l’herbe et au maïs. La combinaison gagnante pour donner à cette crème un goût d’exception. Alors comment la cuisiner ? Et avec quoi la marier ?
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