Pourquoi la mirabelle de Lorraine est-elle unique au monde ? La vidéo n'est pas disponible

présenté par : Laurent Romejko, Marine Vignes

La mirabelle est implantée depuis cinq siècles en France. Leur production s’est essentiellement développée à l’est du pays où elles demeurent une véritable institution. Dès la mi-août, leur taux de sucre est suffisant pour la récolte.
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