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Recette : boulets à la liégeoise et frites belges
- Voyage
- 5 min 52 s
- indisponible
- tous publics
Traversons la frontière pour une recette traditionnelle en Belgique : les boulets à la liégeoise. Ces grosses boulettes sont réalisées à partir de viande hachée. Il existe autant de versions que de cuisiniers. On vous a choisi celle de Ghislaine, restauratrice à Liège. Et l’hiver comme l’été, ces boulets sont bien évidemment accompagnés de bonne frites belges.
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