Terroir : la madeleine, ambassadrice gourmande de la France La vidéo n'est pas disponible
En Seine-et-Marne, Marie-Valérie est la reine des madeleines qu'elle décline au fil des saisons. Elle partage sa recette et Gilles Marchal, l'un des meilleurs pâtissiers de France, nous apprend même comment réussir la petite bosse de cette gourmandise.
Télécharger l'application France tv