Ingrédients :- 1 poulet - 250g d’olives verte - 3 gousses d’ail - Thym- Laurier- Sel/Poivre- 1 baguette de painPréparation :- Fourrer le poulet d’une poignée d’olive- Ajouter une pincée de sel, un peu de poivre, du Laurier, de l’ail et fermer avec le Thym- Arroser le tout avec de l’huile de colza- Enfourner 1h30 à 180°- Éplucher et émincer en fine lamelle- Rissoler dans un peu d’huile
