La star des beurres est née en Poitou La vidéo n'est pas disponible
Depuis un an, le prix du beurre ne cesse d’augmenter à cause, entre autre, du réchauffement climatique. Une pénurie est mêm e à craindre cet hiver pour la réalisation des galettes des rois. Nous avons mené l’enquête à Échiré dans les Deux-Sèvres où l’on fabrique le meilleur beurre français.
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