Les biscuits alsaciens, emblèmes gourmands de toute une région La vidéo n'est pas disponible
Nous sommes allés visiter une biscuiterie alsacienne. En automne, l’usine tourne à plein régime pour livrer à temps les mar chés de Noël. Céline, la maîtresse des lieux a repris avec passion l’entreprise familiale. Meringues, bretzels et autres bredeles n’ont plus de secret pour nous.
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