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Recette : potimarron farci aux lardons et aux champignons

Ingrédients : - 1 potimarron de 2kg- 1 patate douce- 500g de champignons - lardons - 1 oignon- crème - 1 gousse d’ail - fromage rappé30 minutes à 180° CPréparation : - Vider et étuver le potimarron dans une marmite d’eau bouillante pendant 7 minutes. - Découper les lardons, l’oignon et faire revenir le tout à la poêle avec la crème. - Eplucher la patate douce, la découper en gros dés, les faire rissoler à la poêle. - Couper les champignons en gros morceaux, les faire revenir dans de l’huile d’olive avec de l’ail- Garnir le potimarron et le mettre au four pendant 30min à 180°C