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Recette : magrets de canard rôtis et farcis aux champignons
- Voyage
- 5 min 44 s
- indisponible
- tous publics
Ingrédients :
- 2 magrets de canard- 200 g champignons
- 1 tranche de lard- 1 échalote
- 1 gousse d’ailPréparation :
- Dans une poêle, faire revenir le lard.
- Ajouter l’échalote, les champignons ciselés, une gousse d’ail.
- Cuire à la poêle les magrets côté peau pendant 2 minutes.
- Couper le magret en deux afin de les garnir avec les champignons.
- Ficeler le tout.
- Enfourner à 200° pendant 15 minutes.
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