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Météo à la carte
Recette : escalope gratinée au fromage et pommes de terre rôties
- Voyage
- 4 min 30 s
- indisponible
- tous publics
Ingrédients : - 4 tranches de blanc de poulet - 8 tranches de jambon speck - 20 cl de crème fraîche - 1 gousse d’ail - 4 tranches de tomme de Savoie Préparation : - Faire dorer les blancs de poulet à la poêle avec un peu de matière grasse. - Réserver la viande. Dans la même poêle, mettre de la crème fraîche, assaisonner puis ajouter de l’ail. - Garnir votre plat avec du jambon speck, ajouter les aiguillettes de poulet puis encore du jambon et enfin de la crème. - Couper le fromage en tranches et les incorporer à la préparation. - Enfourner 10 minutes au four à 180°.
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