L'endive, par amour de nos racines La vidéo n'est pas disponible
Direction la Somme pour déguster un des légumes préférés des Français : l’endive. Dès les premières gelées, ses racines cul tivées en extérieur sont plantées à l’abri de la lumière. Un savoir-faire qui lui confère un goût inimitable !
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