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Ingrédients : - 1 volaille de 1,5 kg
- 4 carottes< br />- 4 pommes de terre
- 1 panais
- 1 navet
- 1 rutabaga
- 1 poire de terre
- 1 demi céleri-rave
- 2 échalotes
- 80 g de beurre Préparation : 1/ Faire colorer la volaille dans une cocotte.
2/ Éplucher et couper les légumes.
3/ Ajouter du beurre dans la cocotte avec les échalotes et les légumes.
4/ Saler et poivrer puis enfourner 35-40 minutes à 180°. C’est prêt, il est temps de déguster !
- 4 carottes< br />- 4 pommes de terre
- 1 panais
- 1 navet
- 1 rutabaga
- 1 poire de terre
- 1 demi céleri-rave
- 2 échalotes
- 80 g de beurre Préparation : 1/ Faire colorer la volaille dans une cocotte.
2/ Éplucher et couper les légumes.
3/ Ajouter du beurre dans la cocotte avec les échalotes et les légumes.
4/ Saler et poivrer puis enfourner 35-40 minutes à 180°. C’est prêt, il est temps de déguster !
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