Dans le sud-Aveyron, le roquefort est roi. Il est une source d’emploi pour plus de 5000 personnes rien que dans cet ... te zone, et permet de maintenir l’élevage de brebis Lacaune dans un rayon de 100km autour du petit village de Roquefort-sur-Soulzon.En savoir davantage : https://france3-regions.francetvinfo.fr/occitanie/emissions/viure-al-pais-0/roquefort-1953724.html
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