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Pendant le confinement, les algoculteurs du Finistère continuent de travailler. Ils n'ont qu'un mois pour ramasser leurs algues ... et ne pas perdre leur production. C'est grâce à une méthode de conservation japonaise qu'ils vont pouvoir conserver leurs laminaires et attendre sereinement la fin de la crise sanitaire... avant de pouvoir enfin écouler leurs stocks "made in Bretagne »