En compagnie du photographe Francis Leroy, nos équipes vous feront découvrir les paysages exceptionnels des marais de Vendé e depuis les airs. Explorer ce territoire à la grande richesse écologique peut s’avérer difficile mais certains ne le quitteraient pour rien au monde, à l’instar du saunier Stéphane Guichen, et de l’ostréiculteur Jacques Petitgas, des passionnés dont nous suivrons le quotidien entre vents et marées... Un reportage de Véronique VEBER et Nicolas VRIGNON