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Que ce soit pour rendre visite à des proches, à l'occasion d'un voyage d'agrément ou d'un déplacement professionnel, près de ... 100 000 avions parcourent le ciel chaque jour. Mais avant que les roues ne quittent la piste, dans un mouvement devenu presque banal, une gigantesque chaîne de métiers participe en coulisses au bon déroulement des étapes qui précèdent le décollage. Des ingénieurs conçoivent les avions et veillent à leur maintenance, une armée de cuisiniers prépare les plateaux-repas, des employés veillent à l'enregistrement et à l'acheminement de vos bagages. Le travail, comme le voyage ne fait que commencer.