En 2021, il ne faut prendre que des résolutions que l’on peut respecter.
Avec le professeur David Khayat, ancien chef du service d'oncologie de la Pitié-Salpêtrière. Il publie "Arrêtez de vous priver ! " aux éditions Albin Michel.
“Il faut comprendre la différence entre un danger et un risque, c’est fondamental ! On nous explique qu’il ne faut pas manger de sucre, de sel, de gras, de viande, de charcuterie, de vin, ne pas s’exposer au soleil… A la fin on fait quoi ? Nous ne sommes pas tous pareil face aux risques.”
