présenté par : Jamy Gourmaud

La calorie est une unité de mesure de quantité de chaleur. Elle sert à mesure la valeur énergétique des aliments que nous c onsommons. Une énergie indispensable pour le bon fonctionnement de notre métabolisme.
Nous apprécions les aliments riches en sucre et en matière grasse car ils libèrent immédiatement dans notre cerveau de la dopamine, appelée familièrement l'hormone du plaisir.
Lorsque nous maigrissons, la graisse que nous éliminons est éliminées par nos poumons sous forme de CO2.
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