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page 240 / toutes les vidéos Documentaires de France 5

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Des canards et des hommes

Au printemps, les canards eiders reviennent en Islande et les fermiers récupèrent le duvet de leurs nids, réputé pour son utilisation textile et vendu fort cher.
Mission Hannibal - vidéo science & santé - france.tv

Mission Hannibal

Hannibal était l'un des généraux les plus célèbres de l'histoire antique. Il est connu pour avoir traversé les Alpes au début de l'hiver, en 218 avant J.-C., afin de gagner le nord de l'Italie avec ses fantassins, ses cavaliers et ses éléphants. Un périple sans cesse discuté. Pourtant, grâce à des indices archéologiques, géologiques et historiques, une équipe d'experts internationaux tente de prouver qu'Hannnibal a bien réussi cet exploit.

Thyroïde, l'effet papillon

Prescrit à plus de trois millions de personnes en France pour remplacer les hormones que la thyroïde ne produit plus, le Levothyrox était jusqu'ici un médicament sans histoire. Mais, à la suite d'un changement de formule en mars 2017, il est au coeur d'une vaste crise sanitaire. Vertiges, fatigue, pertes de mémoire, palpitations, douleurs musculaires ou articulaires, certains patients vivent un cauchemar. La polémique grandit. Plus de 17 000 signalements d'effets indésirables ont été recensés par l'Agence nationale de sécurité du médicament. Pourquoi a-t-elle demandé au laboratoire Merck, aujourd'hui assigné en justice, de changer la formulation ? Depuis plusieurs années, des spécialistes tirent par ailleurs la sonnette d'alarme face au dépistage excessif et au surdiagnostic de certains cancers thyroïdiens, conduisant à des ablations.
Colorants

Colorants, édulcorants, conservateurs, que cachent-ils ?

Les additifs, dont 300 sont couramment présents dans notre alimentation, ont fait leur apparition dans les années 60 avec le développement des aliments industriels. Naturels ou chimiques, ils ont tous été autorisés par les autorités européennes. Mais, aujourd'hui, des scientifiques dénoncent les risques d'effet cocktail, lorsque plusieurs additifs se cachent dans un même aliment. Ils pointent également la présence de particules ultra-fines, les nanoparticules. Des chercheurs de l'INRA démontrent que ces substances peuvent traverser l'intestin, affaiblir le système immunitaire et entraîner l'apparition de cancers. Aucun étiquetage spécifique, pourtant requis par la réglementation européenne, ne permet au consommateur d'être alerté sur la présence de ces nanoparticules.

Chagall, peintre de la musique

Marc Chagall entretenait un rapport très intime avec la musique, une passion venue de son enfance bercée par la tradition klezmer et les psaumes liturgiques.

Opéras, joyaux de l'architecture

Au 18e siècle, pour que les salles d'opéras attirent les plus grands compositeurs, les architectes rivalisent de luxe et d'acoustique parfaite. A la Scala de Milan, au Palais Garnier de Paris, à l'opéra de Sydney ou encore au Walt Disney Concert Hall de Los Angeles, l'architecture invite à la musique.
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