L'œil et la main

Tous véganes ?

Les consommateurs sont de plus en plus conscients de l'impact de la consommation de viande sur leur santé et sur l'environnement. Mais qu'est-ce qui pousse certains à devenir végans, c'est à dire à éliminer de leur alimentation tout produit provenant de l'exploitation animale ? Rencontre avec des sourds ou entendants qui expliquent ce choix. Mais cette décision, prise parfois de manière instinctive, se construit et prend une dimension plus politique. Des experts et des militants associatifs apportent leur éclairage.

- Site officiel VeganFrance.fr, l’annuaire végan pour absolument tout savoir autour du véganisme.

https://www.vegan-france.fr/categories.php

- Le véganisme : qu’est-ce que c’est ? (définitions, concept, principes, référentiel de conformité)

 http://www.certification-vegan.fr/definition-vegan.php

- Vous voulez vous mettre au véganisme ? Sur le site vegan pratique tous les conseils pratiques pour bien débuter https://vegan-pratique.fr/

- Il existe désormais un magazine entièrement dédié au véganisme : VEGANES magazine contreculturel

https://www.veganesmagazine.com/

https://www.veganesmagazine.com/blogue/

- Tous les événements et salons autour du véganisme :

https://www.vegan-france.fr/evenements-vegan.php

dont le salon du mode de vie végan https://veggieworld.de/fr/

- Article « Pourquoi déteste-t-on les végans ? » http://m.slate.fr/story/154157/vegans-vegetariens-vegephobie