France.tv - Programmes et replay des chaînes France Télévisions

présenté par : Maya Lauqué, Thomas Isle

En salade, en tarte, en tourte, le poulpe est devenu un produit "tendance" dans les assiettes des traiteurs et des restaurateurs. ... Mais comment ce céphalopode, réputé pour son intelligence et sa ruse, est-il pêché ?