présenté par : Maya Lauqué, Thomas Isle

C’est aujourd’hui le nouvel an chinois! l’occasion de nous intéresser à cette cuisine ancestrale dans notre dossier du jour . une gastronomie riche, variée mais qui souffre parfois d’une mauvaise image. alors on va essayer de combattre les idées reçues. quelles sont les grandes spécialités chinoises? comment repérer la qualité dans les restaurants et traiteurs? nos invités vont vous répondre. et vous allez même apprendre une recette en direct.
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