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La quotidienne
S5 : Beurre extra-fin, cru, salé, aromatisé... quelles différences ?
- Art de vivre
- 21 min 14 s
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- tous publics
Doux, demi-sel, allégé, aromatisé… Le beurre ou plutôt les beurres ont envahi les rayons de nos commerces. Du coup, le consommateur a parfois du mal à choisir. Alors comment le beurre est-il fabriqué ? Comment bien le cuisiner ?