réalisé par : Sandrine Mary

La grenade, ronde comme une pomme et rouge comme un rubis, dont les grains juteux et légèrement acidulés craquent sous la d ent, est prisée des nutritionnistes comme des consommateurs et des chefs étoilés. Ce fruit millénaire, devenu une superstar, a vu sa consommation tripler ces dix dernières années. Car cette «bombe nutritionnelle» aurait des vertus anti-âge et protègerait des maladies cardio-vasculaires et du cancer. Les producteurs du monde entier, y compris en France, misent sur les grenadiers et s'organisent autour de ce marché prometteur. Mais la grenade tient-elle vraiment ses promesses ? Est-elle un remède miracle ou la championne du marketing ? Enquête en France, en Espagne et en Turquie.
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