Carpaccio de gamberonis La vidéo n'est pas disponible
Recette du carpaccio de gamberonis, les célèbres petites gambas napolitaines par Denny Imbroisi.     ... underline;">Ingrédients :
  - Crevettes/Gamberonis - Oignons rouges - Mandarines - Piment séché - Poivre - Tomates     Préparations :   - Décortiquer les crevettes - Ciseler l’oignon rouge en lamelle et laisser mariner dans du vinaigre de vin blanc - Ouvrir les mandarines - Couper les gamberonis en deux et les placer dans une assiette - Verser de l’huile d’olive sur les gamberonis - Saupoudrer de piment et de poivre - Couper les quartiers de mandarine en deux - Déposer les lamelles d’oignons rouges - Déposer des quartiers de tomates.
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